¿Dónde se tomó cacao por primera vez? No fue en México.
- El árbol del cacao da flores y frutos directamente en el tronco.
- En el sur de Ecuador, unas vasijas de hace unos 5300 años guardaban restos de cacao.
- Es el uso más antiguo que se conoce, unos 1500 años antes que en México.
Su nombre científico, Theobroma, quiere decir «alimento de los dioses».
Palabras para el texto
- cacao
- Árbol de América. Con sus semillas se hace el chocolate.
- semilla
- Parte pequeña de una planta. De ella nace una planta nueva.
- mazorca
- El fruto del cacao. Es largo y tiene muchas semillas.
- grano
- Aquí: cada semilla del cacao.
- selva
- Bosque grande y caliente, con mucha agua y muchos árboles.
El comienzo del texto
Un árbol de la selva
Antes de ser una barra, el chocolate es una semilla. Esta semilla crece en un árbol pequeño de la selva: el cacao. El árbol mide de cuatro a ocho metros. Le gusta la sombra de otros árboles más altos.
El cacao tiene algo raro. En casi todos los árboles, las flores salen en las ramas finas. En el cacao, las flores salen del tronco. Son pequeñas y blancas o rosadas. Unas moscas muy pequeñas van de flor en flor. Pocas flores se convierten en fruto.
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