A cortiça: a casca que volta a crescer
O mesmo texto em três níveis
É assim que começa em A1, em B1 e em C1. Escolhes a versão que lês com gosto.
No Alentejo há muitos sobreiros. O sobreiro é uma árvore. A casca do sobreiro chama-se cortiça. A cortiça é leve e mole. Quando se tira, a casca volta a crescer.
No Alentejo, no sul de Portugal, há campos onde crescem sobreiros espalhados, com erva e animais por baixo. A este tipo de paisagem chama-se montado. O sobreiro tem uma coisa rara: a casca é grossa, leve e mole, e, quando se tira, volta a crescer. Essa casca é a cortiça.
Quem atravessa o Alentejo no verão vê, entre o amarelo da erva seca, árvores de copa redonda e tronco cinzento, plantadas com bastante espaço entre si. São sobreiros (Quercus suber), e a paisagem que formam, com pasto e gado por baixo, chama-se montado. É um sistema antigo, em que a mesma terra serve ao mesmo tempo de floresta e de pastagem, e que a pressa nunca soube inventar.
Palavras para o texto
- sobreiro
- Árvore de que se tira a cortiça.
- montado
- Campo com sobreiros espaçados e animais.
- machado
- Ferramenta para cortar árvores.
- célula
- Parte muito pequena de um ser vivo.
- rolha
- Tampa de uma garrafa.
- amadia
- A melhor cortiça, boa para rolhas.
- isolar
- Não deixar passar calor, frio ou som.
O início do texto
A árvore que se despe
No Alentejo, no sul de Portugal, há campos onde crescem sobreiros espalhados, com erva e animais por baixo. A este tipo de paisagem chama-se montado. O sobreiro tem uma coisa rara: a casca é grossa, leve e mole, e, quando se tira, volta a crescer. Essa casca é a cortiça.
Tirar a cortiça chama-se descortiçar. Faz-se no verão e ainda hoje é feito à mão. O trabalhador dá um golpe com o machado e levanta a casca em placas grandes. Tem muito cuidado para não ferir a parte de dentro. Se a ferir, a árvore fica com uma ferida que pode mudar a forma do tronco.
A árvore não morre. Fica com o tronco vermelho vivo e, nos anos seguintes, faz uma casca nova. O trabalhador pinta no tronco o último número do ano. Assim, quem passa sabe quando foi a última vez e quando pode voltar.
Cada sobreiro tem a sua vez, e o sobreiro do lado pode ter outra. Nem todas as árvores são descortiçadas no mesmo ano. Por isso, no mesmo campo, os troncos podem ter números diferentes. Quem conhece a terra lê o campo como um calendário.
Em poucas palavras
O sobreiro é uma árvore do Alentejo. A cortiça é a casca desta árvore. Tiram a cortiça. Ela cresce outra vez. Com ela fazem tampas de garrafas. Portugal faz cerca de metade da cortiça do mundo.
Fontes
- Fonte: APCOR (Associação Portuguesa da Cortiça), páginas O sobreiro, O montado, A cortiça, Processo de transformação, Curiosidades e Biodiversidade, e o estudo A fileira da cortiça: da floresta ao consumidor (2020, com dados do 6.º Inventário Florestal Nacional do ICNF), apcor.pt
- Fonte: Wikipédia em português, artigo Sobreiro
- Fonte: Amorim Cork Solutions, Soluções de proteção térmica ablativa para a indústria aeroespacial, amorimcorkcomposites.com
- Fonte: Aves de Portugal, ficha do grou-comum (Grus grus), avesdeportugal.info
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