زنبورها عسل جمع نمی‌کنند
زنبورها عسل جمع نمی‌کنند. عسل را می‌سازند.
- در گل عسل نیست: شهد هست، و بیشتر آن آب است.
- زنبورها بال می‌زنند و آب شهد بخار می‌شود.
- عسل آب خیلی کمی دارد، برای همین مدت زیادی می‌ماند.
یک شیشه عسل، تابستان است بی آب.
یک متن در سه سطح
آغاز متن در A1، در B1 و در C1. شما نسخه‌ای را می‌خوانید که از آن لذت می‌برید.
این یک شیشه عسل است. زنبورها عسل جمع نمی‌کنند. آن‌ها عسل را می‌سازند.
یک شیشهٔ کوچک عسل را بردارید، حدود ۴۵۴ گرم. برای پر کردن آن، زنبورها حدود ۸۸ هزار کیلومتر پرواز کرده‌اند. دور زمین حدود ۴۰ هزار کیلومتر است. پس آن‌ها بیشتر از دو بار دور این سیاره پرواز کرده‌اند.
زنبورها عسل جمع نمی‌کنند. این جمله شبیه بازی با کلمات است، اما به معنای واقعی درست است: در هیچ گلی حتی یک قطره عسل نیست. زنبورها چیز دیگری به خانه می‌برند، و آنچه آن را به عسل تبدیل می‌کند بیشتر چیزی است که از آن کم می‌کنند تا چیزی که به آن می‌افزایند.
واژه‌هایی برای متن
- شهد
- آب شیرین گل
- کندو
- خانهٔ زنبورهای عسل
- معدهٔ عسل
- کیسه‌ای در بدن زنبور برای بردن شهد
- آنزیم
- ماده‌ای که قند را عوض می‌کند
- شان
- دیوار خانه‌های کوچک از موم
- بخار شدن
- رفتن آب به هوا
- میکروب
- چیز زندهٔ خیلی ریز
آغاز متن
بیشتر از دو بار دور زمین
یک شیشهٔ کوچک عسل را بردارید، حدود ۴۵۴ گرم. برای پر کردن آن، زنبورها حدود ۸۸ هزار کیلومتر پرواز کرده‌اند. دور زمین حدود ۴۰ هزار کیلومتر است. پس آن‌ها بیشتر از دو بار دور این سیاره پرواز کرده‌اند.
در این راه، به حدود دو میلیون گل رفته‌اند. هر زنبور فقط سهم خیلی کوچکی داشته است. یک زنبور در همهٔ عمرش حدود یک دوازدهم قاشق چای‌خوری عسل می‌سازد. زنبوری که در تابستان به دنیا می‌آید، فقط چند هفته زندگی می‌کند. یک زنبور با سرعت ۱۹ تا ۲۴ کیلومتر در ساعت پرواز می‌کند.
این حساب‌ها تقریبی هستند. اما همه یک چیز را نشان می‌دهند: یک شیشه عسل کار بسیار بزرگی است.
پس زنبورها عسل را چطور می‌سازند؟ جواب خیلی‌ها را تعجب‌زده می‌کند. بخش بزرگی از کار بعد از جمع کردن شهد انجام می‌شود. این کار، خشک کردن است.
در چند کلمه
در گل عسل نیست. در گل شهد هست. شهد آب زیادی دارد. زنبورها شهد را خشک می‌کنند. حالا شهد عسل است.
منابع
- منبع: ویکی‌پدیای انگلیسی، مقاله‌های «Honey»، «Western honey bee»، «Waggle dance»، «Karl von Frisch» و «Earth» (آب شهد و عسل، معدهٔ عسل، حباب‌ها، بال زدن، ۳۵ درجه، آنزیم‌ها، ۲۹ کیلوگرم در سال، رقص زنبور، نوبل ۱۹۷۳، دور زمین)، en.wikipedia.org
- منبع: S. W. Nicolson, H. Human, C. W. W. Pirk، «Honey bees save energy in honey processing by dehydrating nectar before returning to the nest»، Scientific Reports ۱۲، ۱۶۲۲۴ (۲۰۲۲)، دانشگاه پرتوریا، nature.com
- منبع: بخش ترویج دانشگاه ایلینوی، «National Honey Bee Day» (۱۹ اوت ۲۰۱۷: دو میلیون گل و ۵۵ هزار مایل برای یک پوند عسل، یک دوازدهم قاشق چای‌خوری در عمر یک زنبور)، extension.illinois.edu
سطح‌ها
متن‌های بیشتر به فارسی
- غیرداستانیقنات: رودی در تاریکی
- اخبار و فرهنگمهرگان: جشنی در آغاز پاییز
- داستانپنج حکایت از گلستان
سعدی شیرازی
یک پاکت با سه متن کامل در سطح شما، به صورت PDF، رایگان.
پاکت رایگان خود را بگیرید